13 mars 2018

Pancakes matinaux comme Fanch

Fanch nous réveille souvent avec une odeur de pancakes, que ce soit en transat ou au mouillage... Parfois se mêle à cet heureux evénèment d'autres surprises moins rigolotes comme renversement de lait ou dégoulinage intempestif de pâte un peu partout. Mais une fois que ces désagréments sont digérés, on savoure!

- 200 g de farine

- 1 pincée de levure chimique

- 1 oeuf

- 1/4 de litre environ

Mélanger la farine et la levure. 

Ajouter l'oeuf battu puis, petit à petit, le lait tout en remuant mais pas trop énergiquement hein! On est sous les Tropiques tout de même.

Huilez ou beurrez une poêle selon vos préférence. Avec une louche, poser des petits tas de pâte dans la poêle. retourner et cuire de l'autre côté. Ca fait des bulles! C'est joli. 

Il n'est pas nécessaire de laisser reposer la pâte (encore heureux car notre Fanch n'est pas toujours des plus patients quant il s'agit de manger!)

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18 janvier 2018

Les nuages sont tombés!

On a pris le ferry pour Santo Antao. 

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On a fait des randonnées de quatre, treize et douze kilomètres.

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C'était joli car à un moment, après une longue, longue montée sur un chemin de pierres, on était au-dessus des nuages!

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11 janvier 2018

La bomba de Sao Nicolau

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A Sao Nicolau, une des îles du Cap Vert où on s'est arrêté,  j'ai pêché un poisson très long! Franscili, un copain cap-verdien qu'on avait rencontré l'année dernière,  m'a dit que c'était une bomba. Au début,  je croyais que c'était une grande orphie. Le poisson était orange et aussi visqueux. Il avait une très grande bouche et des petites nageoires. Il était presque aussi grand que moi. Je l'ai pêché avec la canne à pêche que j'ai reçu à Noël ! 

 

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15 août 2017

La vague d'Halifax

Halifax c'est un endroit du Canada. C'est à Halifax qu'on a retrouvé mon papi. Il avait apporté deux reccueils de Spirou. Il y avait vague dure. Des enfants grimpaient dessus. Moi aussi!

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29 juillet 2017

Tortue new-yorkaise

A New-York, j'ai trouvé une fausse tortue. Elle est en bois. On a fait un collier avec. Je l'adore...

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29 juin 2017

L'eau, l'eau est là...

Aujourd 'hui, il y a eu un orage avec du tonnerre. Il a beaucoup plu. Maman et papa se sont lavés dehors avec la pluie. On a rempli les réservoirs d'eau en recueillant les gouttes avec des petits pots, des entonnoirs et des gallons. C'était bien!

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27 juin 2017

En avant les cookies...

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Maman et  moi, on a fait des cookies avec 300g de farine, 200g de sucre, 100 g de beurre, 2 oeufs, 100g de beurre de cacahuètes. On a fait les cookies pour le goûter. Ils étaient presque aussi bons que ceux de Zoé.

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24 juin 2017

L'hamburger dément

A Long Island, on a mangé un hamburger avec des frites en spirale. Il était délicieux mais tellement énorme que je n'ai pas pu le finir, au grand plaisir de papa et maman. A l'extérieur du restaurant, il y avait une piscine. L'eau était douce. Ça faisait bizarre de se baigner.

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14 juin 2017

Feu de camp...

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Pendant le voyage, on a fait un feu de camp. On a fait  le feu avec des feuilles de cocotier. Il était énorme!

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11 mars 2017

L'arbre à oreilles de Saint-Kitts

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Quand nous nous sommes baladés à Brimstone Hill Fortress sur Saint-Kitts, nous avons trouvé des oreilles de singe au pied d'un arbre. Je les ai essayées et maman aussi. On a bien rigolé...

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